Description
L’Anice Stellato è una spezia aromatica e decorativa ampiamente utilizzata in cucina e nella preparazione di bevande. Questa spezia è costituita da frutti a forma di stella ricchi di un aroma intenso e distintivo.
Proprietà dell’Anice Stellato:
Aroma intenso: è noto per il suo aroma intenso, caratterizzato da note dolci, aromatiche e pungenti. Aggiunge un tocco di profondità e complessità ai piatti e alle bevande.
Proprietà carminative: è tradizionalmente apprezzato per le sue proprietà carminative, che possono aiutare a ridurre il gonfiore addominale e favorire la digestione.
Potere antiossidante:Â Contiene antiossidanti naturali che possono contribuire a combattere i danni dei radicali liberi nel corpo e sostenere la salute generale.
Possibile effetto calmante: Alcuni studi suggeriscono che potrebbe avere un effetto calmante e rilassante sul sistema nervoso.
Proprietà : digestivo, carminativo, antifermentativo, aromatizzante, analgesico (gastrico), fluidificante del catarro.
Indicazioni: cattiva digestione, allattamento (galattoforo), meteorismo, flatulenza e fermentazioni intestinali, mal di stomaco, catarro vie respiratorie.
Estratti:
tisana: 1 gr. per tazza di acqua bollente. infusione per 15 min.
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