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Lo Sciroppo d’Acero si può utilizzare come dolcificante nelle bevande calde e nello yogurt. È adatto anche per la preparazione di dolci, biscotti e dessert.
Il grado C ha un gusto intenso ed è più ricco di minerali. E’ prodotto per concentrazione a caldo della linfa dell’Acer saccharum (Acero zuccherino).
L’estrazione della linfa avviene in modo meccanico durante la fase di riposo vegetativo della pianta, e non la danneggia, poiché è proprio adatta alla produzione di linfa.
Ingredienti: Succo d’acero bio.
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